Cháo là thực phẩm dễ ăn, dễ tiêu và rất tốt cho bà bầu trong suốt thai kỳ. Dưới đây là một số món cháo giúp bà bầu an thai và khỏe mạnh suốt thai kỳ các mẹ nên nấu ăn thường xuyên nhé!

1. Cháo hạt sen

130363-chao-hat-sen
Cháo hạt sen rất tốt lại giúp các mẹ ngủ ngon

Chuẩn bị:

– Hạt sen 100g

– Gạo rang vàng 50g

– Đường phèn 20g

– Củ mài 100g

– Quả hồng xiêm non 1 quả

Cách thực hiện:

– Hồng xiêm non đem rửa sạch, đập dập cho vào nước đun sôi 5 phút, sau đó chắt lấy nước để nấu cháo.
– Cho gạo và hạt sen vào nước hồng xiêm và ninh tới khi nhừ.

– Khi cháo chín thì cho củ mài vào ninh tiếp.

– Khi nào cháo chín và sánh đặc, tất cả các hỗn hợp đều chín mềm thì cho đường phèn vào.

– Món cháo này ăn tuần 3 lần rất tốt cho phụ nữ mang thai.

2. Cháo thịt dê + cao lương

130366-chao-thit-de
Cháo thịt dê nên ăn tuần 2 lần

Chuẩn bị:

– Thịt dê 100g

– Gạo cao lương 50g

– Hành hoa 2 cây.

Cách thực hiện:

– Thịt dê sơ chế, cắt thành miếng vừa ăn.

– Gạo nấu nhừ thành nồi cháo trắng.

– Khi cháo chín nhừ thì cho thịt dê vào ninh tới khi thấy cháo đặc thì nêm gia vị.

– Cuối cùng rắc hành hoa lên trên.

– Món cháo này ăn tuần 2 lần sẽ rất tốt cho thai phụ.

3. Cháo cá chép

130364-chao-ca-chep
Cháo cá chép rất tốt cho người bị động thai

Chuẩn bị:

– 1 con cá chép khoảng 500gr

– 100gr gạo lứt

– Rượu muối, dầu hương

– Gừng, hành lá

Cách thực hiện:

– Các chép sơ chế, bỏ sạch nội tạng.

– Cho cá chép vào nấu lấy nước lèo. Cho gừng và rượu vào nấu chung.

– Khi cá chín thì bỏ ráo nước, gỡ thịt, bỏ xương.

– Trong quá trình nấu cá chép, chị em nấu một nồi cháo trắng chín nhừ.

– Khi nồi cháo chín nhừ, bỏ thêm cá, muối vào nấu khoảng 5 phút là được.

– Khi ăn nhớ bỏ thêm chút dầu hương và ít muối. Ngày ăn 2 lần sáng, tối sẽ rất tốt nhất là những người bị động thai.

4. Cháo lươn nấu cùng khoai môn

130365-chao-luon
Cháo lươn vừa bổ vừa rất tốt cho sức khỏe thai kỳ

Chuẩn bị:

– Khoai môn: 200gr

– Đậu xanh: 100gr

– Gạo nếp, gạo tẻ: mỗi loại 1 nắm nhỏ

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn

– Hành hoa, rau mùi tàu

Cách thực hiện: 

– Sơ chế lươn sạch, sau đó cho vào nồi luộc chín.

– Lươn chín để ráo nước và gỡ bỏ lấy thịt.

– Khoai môn đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối nhỏ.

– Đậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 20 phút trước khi nấu.

– Gạo vo sạch và nấu với nước lươn.

– Cho thêm đậu xanh nấu cùng cháo. Khi thấy đậu và cháo bung thì cho khoai môn vào nấu cùng, tiếp tục nấu khoảng 10 phút.

– Trong quá trình chờ cháo chín, bạn xào thịt lươn cùng hành, nêm chút nước mắm cho dậy mùi.

– Khi nồi cháo chín mềm thì cho lươn vừa xào vào nấu. Nấu thêm 10 phút để nước cháo ngọt, tắt bếp, rắc hành ngò lên.